ニュートン・フードセンター(ホーカー)

ニュートン・フードセンター(ホーカー) シンガポール観光
ニュートン・フードセンター(ホーカー)

オーチャードからタクシーで5分くらいにあるニュートン地区にもホーカーと呼ばれる屋台街があります。 以前は個人で屋台を出していたのですが、衛生面の管理をするためにまとまった場所での営業スタイルに変わったようです。 このようになると、観光客でも安心して食べることができるので、いいアイデアと思います。

  

システムは、まず好きな席につきます。各店舗に直接行って食べ物を買いに行くフードコート式。待ち時間がある場合にはテーブル番号を伝えれば席まで届けてくれます。 いろんな店舗の店員さんがメニューを見せてうちのお店も見てねと話しかけてきますが、強引な客引きではないので心配いりません。

以前、観光客に価格を吊り上げることで問題になったことがあるらしく、値段表示にも厳しくなっていて安心です。     さっそく店を巡り、サテーをGET。甘いはちみつ味のタレにつけて食べます。 ビーフとチキンとラムをセレクト。香辛料の利いたほどよくスパイシーなお味です。そんなにクセもなく食べやすい!      

次に狙ったのはキャロットケーキ。 中華料理的には大根もちです。 日本的にはなんとかチャンプルーというとわかりやすいでしょうか。 もちもちの食感と卵&塩味でまとめた間違いない味で、こちらもお勧めです。       住所:500 Clemenceau Ave North 営業:大体12:00~2:00 アクセス:MRTニュートン(Newton・NS21・ノース・サウス線)駅の出口を出て、スコッツロードを東へ歩く。すぐにぶつかるブキ・ティマ・ロードの交差点を渡ると目の前にある。徒歩約3分。